Spiedini di panettone con fonduta ai due cioccolati

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 320 kcal

Spiedini di panettone con fonduta ai due cioccolati

Spiedini di Panettone con Fonduta ai Due Cioccolati

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 1 panettone
- 100 g di cioccolato fondente
- 100 g di cioccolato al latte
- 200 ml di panna fresca
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 1 pizzico di sale
- 8 stecchini per spiedini

Procedimento:

1. Tagliare il panettone a cubetti di circa 3 cm di lato.
2. Infilzare i cubetti di panettone negli stecchini per spiedini.
3. In una casseruola, sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e quello al latte insieme alla panna fresca, lo zucchero a velo e il pizzico di sale.
4. Mescolare bene fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
5. Scaldare la fonduta a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.
6. Cuocere gli spiedini di panettone sulla griglia o sulla piastra calda per 2-3 minuti per lato, fino a quando risultano dorati e croccanti.
7. Servire gli spiedini di panettone caldi accompagnati dalla fonduta ai due cioccolati.

Informazioni Nutrizionali per 100g:

- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 18 g
- Carboidrati: 35 g
- Proteine: 5 g

Paese di origine: Italia

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per renderla adatta anche ai vegani, è possibile sostituire la panna fresca con panna vegetale.

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