Spuma di caffe'

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 70 kcal

Spuma di caffe'

Spuma di caffè

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 200 ml di caffè espresso
- 100 ml di latte
- 50 g di zucchero
- 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere

Per la decorazione:

- Panna montata
- Granella di cioccolato

Preparazione:

1. Prepara il caffè espresso e lascialo raffreddare.

2. In una ciotola, mescola il latte e lo zucchero fino a quando lo zucchero si sarà completamente sciolto.

3. Aggiungi il caffè raffreddato al composto di latte e zucchero e mescola bene.

4. Versa il composto in un sifone per la panna montata e chiudi con il tappo.

5. Agita il sifone energicamente per qualche minuto.

6. Versa la spuma di caffè nei bicchieri e decora con panna montata e granella di cioccolato.

Nutrizione per 100g:

- Calorie: 70 kcal
- Grassi: 1 g
- Carboidrati: 14 g
- Proteine: 1 g

La spuma di caffè è adatta per vegetariani e celiaci.

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