Stelle croccanti con cioccolato e cannella

Stelle croccanti con cioccolato e cannella
Dolci
Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 450 kcal

Stelle croccanti con cioccolato e cannella

Stelle croccanti con cioccolato e cannella

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 150g di farina
- 100g di burro
- 50g di zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 100g di cioccolato fondente

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero a velo e la cannella in polvere.

2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

3. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.

4. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

5. Stendere l'impasto su una superficie infarinata e ritagliare le stelle con uno stampo.

6. Disporre le stelle su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno caldo a 180°C per circa 15 minuti, finché saranno dorate.

7. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.

8. Una volta che le stelle saranno fredde, immergerle nel cioccolato fuso e lasciarle raffreddare su una griglia.

9. Servire le stelle croccanti con cioccolato e cannella come dessert o come dolcetto per accompagnare il tè o il caffè.

Informazioni nutrizionali per 100g:
- Calorie: 450 kcal
- Proteine: 6g
- Grassi: 25g
- Carboidrati: 50g

Paese di origine: Italia (regione non specificata)
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