Taralli dolci al vino bianco

Calorie Calorie: 385 kcal

Taralli dolci al vino bianco

Taralli dolci al vino bianco

Ingredienti:
- 500g di farina 00
- 200g di zucchero
- 100ml di olio di semi di girasole
- 100ml di vino bianco
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- Scorza grattugiata di 1 limone
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere l'olio, il vino bianco, le uova e la scorza di limone grattugiata. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Lasciare riposare l'impasto per circa 30 minuti.
4. Prendere un pezzo di impasto e formare un salsicciotto di circa 1 cm di diametro.
5. Tagliare il salsicciotto in pezzi di circa 10 cm e unirli formando un anello.
6. Ripetere l'operazione con tutto l'impasto.
7. Cuocere i taralli dolci al vino bianco in acqua bollente salata per circa 2-3 minuti o fino a quando non salgono in superficie.
8. Scolare i taralli e adagiarli su una teglia rivestita di carta forno.
9. Cuocere i taralli dolci al vino bianco in forno caldo a 180°C per circa 20-25 minuti o fino a quando sono dorati.
10. Spolverare i taralli con zucchero a velo e servire.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 385 kcal
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 63g
- Proteine: 6g

Questa ricetta è originaria della Puglia ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

Vedi le ricette richieste da altri utenti