Tartufi di pandoro e cocco

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 350 kcal

Tartufi di pandoro e cocco

Tartufi di Pandoro e Cocco

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 250g di pandoro
- 100g di cocco grattugiato
- 100g di cioccolato fondente
- 100ml di panna fresca
- 50g di burro
- 1 pizzico di sale
- zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. Sbriciolare il pandoro in una ciotola e aggiungere il cocco grattugiato. Mescolare bene.

2. In un pentolino, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria con la panna fresca, il burro e il pizzico di sale.

3. Versare il cioccolato fuso nella ciotola con il pandoro e il cocco. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

4. Formare delle palline con le mani e disporle su un piatto coperto di carta forno.

5. Mettere i tartufi in frigorifero per almeno un'ora.

6. Prima di servire, spolverare i tartufi con lo zucchero a velo.

I Tartufi di Pandoro e Cocco sono adatti a vegetariani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 350 kcal
- Proteine: 4g
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 38g

Paese di origine: Italia (ricetta regionale non specificata)

Vedi le ricette richieste da altri utenti