Tiramisu' al Baileys con MyDietor Cuor di Stevia

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 280 kcal

Tiramisu' al Baileys con MyDietor Cuor di Stevia

Tiramisù al Baileys con MyDietor Cuor di Stevia

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 6 persone:

- 500g di mascarpone
- 4 uova
- 100g di zucchero MyDietor Cuor di Stevia
- 200g di savoiardi
- 200ml di Baileys
- Cacao amaro in polvere

Procedimento:

1. Iniziate separando i tuorli dagli albumi delle uova. Montate gli albumi a neve ferma e teneteli da parte.

2. In una ciotola, sbattete i tuorli con lo zucchero MyDietor Cuor di Stevia fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

3. Aggiungete il mascarpone al composto di tuorli e zucchero e mescolate bene fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

4. Aggiungete gli albumi montati a neve alla crema di mascarpone e mescolate delicatamente dal basso verso l'alto per non smontare gli albumi.

5. In un piatto fondo, versate il Baileys e inzuppatevi i savoiardi uno alla volta.

6. Disponete i savoiardi inzuppati sul fondo di una teglia rettangolare.

7. Versate metà della crema di mascarpone sulla base di savoiardi.

8. Ripetete il procedimento con un altro strato di savoiardi inzuppati nel Baileys e coprite con la restante crema di mascarpone.

9. Spolverizzate la superficie del tiramisù con il cacao amaro in polvere.

10. Mettete il tiramisù in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Questo tiramisù al Baileys con MyDietor Cuor di Stevia è adatto anche per i vegetariani e i celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 280 kcal
- Proteine: 6g
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 18g

Questa ricetta è di origine italiana e non ha una specifica regione di appartenenza.

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