Tiramisu' alla Nutella

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 320 kcal

Tiramisu' alla Nutella

Tiramisù alla Nutella

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 6 persone:

- 500g di mascarpone
- 4 uova
- 100g di zucchero
- 300g di Nutella
- 400g di savoiardi
- 300ml di caffè
- Cacao amaro in polvere q.b.

Procedimento:

1. Preparate il caffè e lasciatelo raffreddare.
2. Separate i tuorli dagli albumi e montate questi ultimi a neve ferma.
3. In una ciotola, sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
4. Aggiungete il mascarpone e la Nutella e mescolate bene fino ad ottenere una crema omogenea.
5. Aggiungete delicatamente gli albumi montati a neve al composto di mascarpone e Nutella, mescolando dal basso verso l'alto per non smontarli.
6. Inzuppate i savoiardi nel caffè e disponeteli in uno stampo rettangolare.
7. Coprite i savoiardi con uno strato di crema al mascarpone e Nutella.
8. Continuate ad alternare strati di savoiardi e crema fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di crema.
9. Coprite con pellicola trasparente e lasciate riposare in frigorifero per almeno 2 ore.
10. Prima di servire, spolverizzate la superficie con cacao amaro in polvere.

Il tiramisù alla Nutella può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 22g
- Carboidrati: 25g
- Proteine: 6g

Paese di origine: Italia
Regionale: No

Vedi le ricette richieste da altri utenti