Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal
Tiramisu' alle nocciole bicolore
Tiramisù alle nocciole bicolore
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 6 persone:
- 3 uova
- 250 g di mascarpone
- 100 g di zucchero
- 200 g di nocciole tostate
- 200 g di savoiardi
- 200 ml di caffè
- 50 g di cioccolato fondente
- 50 g di cioccolato bianco
Procedimento:
1. Iniziate montando i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
2. Aggiungete il mascarpone e continuate a mescolare fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
3. Tritate finemente le nocciole e dividetele in due parti uguali.
4. Montate gli albumi a neve ferma e incorporateli delicatamente alla crema di mascarpone.
5. Dividete la crema in due parti uguali e aggiungete una metà delle nocciole tritate in una delle due parti.
6. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria e aggiungetelo alla crema senza nocciole.
7. Preparate il caffè e lasciatelo raffreddare.
8. Inzuppate i savoiardi nel caffè e disponeteli sul fondo di una pirofila.
9. Coprite i savoiardi con la crema al cioccolato fondente e livellate bene.
10. Aggiungete un altro strato di savoiardi inzuppati nel caffè e copriteli con la crema alle nocciole.
11. Livellate bene e spolverizzate la superficie con le nocciole rimaste.
12. Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria e decorare la superficie del tiramisù a piacere.
13. Lasciate riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Informazioni nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 320 kcal
- Proteine: 7 g
- Grassi: 23 g
- Carboidrati: 22 g
Il tiramisù alle nocciole bicolore è adatto a vegetariani e celiaci.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
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Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: Media
Calorie: 320 kcal
