Tiramisu' vegan

Calorie Calorie: 220 kcal

Tiramisu' vegan

Ecco la ricetta per preparare un delizioso Tiramisù vegano:

Ingredienti:
- 400g di latte di cocco
- 200g di panna di cocco
- 100g di zucchero di canna
- 250g di biscotti secchi vegani
- 2 tazze di caffè forte
- Cacao amaro in polvere

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare il latte di cocco, la panna di cocco e lo zucchero di canna fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
2. In un'altra ciotola, preparare il caffè e lasciarlo raffreddare.
3. In una teglia rettangolare, disporre uno strato di biscotti secchi inzuppati nel caffè.
4. Coprire i biscotti con uno strato di crema al cocco.
5. Continuare ad alternare strati di biscotti e crema fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di crema.
6. Coprire la teglia con pellicola trasparente e lasciare il tiramisù in frigorifero per almeno 2 ore.
7. Prima di servire, spolverare la superficie del tiramisù con cacao amaro in polvere.

Il Tiramisù vegano può essere consumato da vegetariani, vegani e celiaci. Ecco le informazioni nutrizionali per 100g di prodotto:
- Calorie: 220 kcal
- Grassi: 14g
- Carboidrati: 22g
- Proteine: 2g

La ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti, più il tempo di riposo in frigorifero. Buon appetito!

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