Torta 4/4

Calorie Calorie: 347

Torta 4/4

Ingredienti:
- 4 uova
- 200g di zucchero
- 200g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 100g di burro fuso

Preparazione:
1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia da torta.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
3. Aggiungere la farina setacciata, il lievito e il sale, mescolando delicatamente con una spatola.
4. Aggiungere l'estratto di vaniglia e il burro fuso, continuando a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Versare il composto nella teglia e livellare la superficie con una spatola.
6. Infornare per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e cotta al centro.
7. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di servire.

Questa torta 4/4 può essere mangiata da vegetariani e celiaci se si utilizza farina senza glutine. Non è adatta per vegani in quanto contiene uova e burro.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 347
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 54g
- Proteine: 6g

La torta 4/4 è una ricetta tradizionale italiana, diffusa in tutto il paese. La sua preparazione è facile e richiede circa 45 minuti.

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