Torta 5 minuti alla ricotta

Calorie Calorie: 200

Torta 5 minuti alla ricotta

Ecco la ricetta per la Torta 5 minuti alla ricotta:

Ingredienti:
- 250g di ricotta
- 3 uova
- 100g di zucchero
- 100g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- Scorza di limone grattugiata

Procedimento:
1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere la ricotta e mescolare bene.
3. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e la scorza di limone grattugiata. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
6. Sfornare e lasciare raffreddare prima di servire.

Questa torta può essere mangiata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani a causa della presenza di uova e ricotta.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 200
- Grassi: 7g
- Carboidrati: 27g
- Proteine: 8g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 5 minuti più 30 minuti di cottura.

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