Torta agli agrumi e semi di papavero

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 320 kcal

Torta agli agrumi e semi di papavero

Torta agli agrumi e semi di papavero

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Ingredienti:

- 200g di farina 00
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 100g di burro
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 limone non trattato
- 1 arancia non trattata
- 2 cucchiai di semi di papavero
- zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete il burro fuso e mescolate bene.
3. Grattugiate la scorza del limone e dell'arancia e aggiungetele al composto.
4. Aggiungete la farina setacciata con il lievito e i semi di papavero e mescolate bene.
5. Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
6. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
7. Sfornate la torta e lasciatela raffreddare.
8. Spolverizzate la torta con zucchero a velo prima di servirla.

Questa torta può essere mangiata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituire le uova con 150g di yogurt di soia e il burro con olio di semi.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 320 kcal
- Proteine: 5g
- Grassi: 15g
- Carboidrati: 40g

La ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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