Torta ai mirtilli

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 220 kcal
Torta ai mirtilli

Torta ai mirtilli

Torta ai Mirtilli

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 200g di farina
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 200g di mirtilli freschi
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il lievito.
3. Aggiungere il burro morbido e le uova, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Aggiungere i mirtilli freschi e mescolare delicatamente.
5. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
6. Cuocere in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta sarà dorata e cotta al centro.
7. Sfornare e lasciare raffreddare completamente.
8. Spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.

Questa torta ai mirtilli può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con olio di cocco e le uova con una banana schiacciata.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 220 kcal
- Grassi: 9g
- Carboidrati: 31g
- Proteine: 4g

La torta ai mirtilli è un dolce tipico americano, ma è molto diffuso anche in Italia.

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