Torta al cacao

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 350 kcal

Torta al cacao

Torta al Cacao

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 200g di farina 00
- 150g di zucchero
- 50g di cacao amaro in polvere
- 1 bustina di lievito per dolci
- 3 uova
- 150ml di latte
- 100ml di olio di semi di girasole
- 1 pizzico di sale

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una teglia da 22 cm di diametro.

2. In una ciotola, setaccia la farina, il cacao, il lievito e il sale.

3. In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

4. Aggiungi l'olio a filo, continuando a mescolare con una frusta.

5. Aggiungi il latte e mescola bene.

6. Aggiungi gli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

7. Versa il composto nella teglia e livella la superficie.

8. Inforna per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

9. Lascia raffreddare la torta completamente prima di servirla.

Questa torta al cacao può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituisci le uova con 150g di yogurt di soia e il latte con latte di mandorla.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 350 kcal
- Proteine: 5g
- Grassi: 18g
- Carboidrati: 42g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare.

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