Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 280 kcal
Torta al cacao con mousse al mango
Torta al cacao con mousse al mango
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti
Ingredienti per la torta al cacao:
- 200g di farina 00
- 50g di cacao amaro in polvere
- 200g di zucchero semolato
- 3 uova
- 100g di burro
- 1 bustina di lievito per dolci
- 150ml di latte
Ingredienti per la mousse al mango:
- 2 manghi maturi
- 250ml di panna fresca
- 100g di zucchero a velo
- 4 fogli di gelatina
Procedimento:
1. Iniziamo preparando la torta al cacao. In una ciotola, setacciamo la farina, il cacao e il lievito. Aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo bene.
2. In un'altra ciotola, sbattiamo le uova con il burro fuso e il latte. Aggiungiamo gli ingredienti secchi e mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Versiamo il composto in una tortiera imburrata e infarinata e cuociamo in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
4. Nel frattempo, prepariamo la mousse al mango. Sbucciamo i manghi e frulliamoli fino ad ottenere una purea liscia.
5. Mettiamo i fogli di gelatina in acqua fredda per 10 minuti. In una ciotola, montiamo la panna con lo zucchero a velo.
6. Scaldiamo la purea di mango in un pentolino e sciogliamo la gelatina strizzata. Aggiungiamo la purea di mango alla panna montata e mescoliamo delicatamente.
7. Mettiamo la mousse al mango in frigorifero per almeno 30 minuti.
8. Una volta cotta, lasciamo raffreddare la torta al cacao e la tagliamo a metà. Spalmiamo la mousse al mango sulla base della torta e copriamo con l'altra metà.
9. Decoriamo la torta con la restante mousse al mango e mettiamo in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.
Questa torta al cacao con mousse al mango è adatta a vegetariani e celiaci. Per quanto riguarda le intolleranze alimentari, si consiglia di verificare gli ingredienti utilizzati.
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Generalmente i servizi di questo tipo offrono la possibilità di disattivare tale tracciamento. Oltre a qualsiasi funzione di opt-out fornita da uno qualsiasi dei servizi elencati in questo documento, l’Utente può leggere di più su come disattivare gli annunci pubblicitari basati sugli interessi nell'apposita sezione "Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi" in questo documento.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
Gli Utenti sono liberi di decidere se prestare o meno il consenso. Tuttavia, si noti che gli Strumenti di Tracciamento consentono a questa Applicazione di fornire una migliore esperienza e funzionalità avanzate agli Utenti (in linea con le finalità delineate nel presente documento). Pertanto, in assenza del consenso dell'Utente, il Titolare potrebbe non essere in grado di fornire le relative funzionalità.
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Tempo: 1 ora e 30 minuti
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