Torta al cioccolato e nocciole

Tempo Tempo: 1 ora
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 420 kcal

Torta al cioccolato e nocciole

Torta al cioccolato e nocciole

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora

Ingredienti:
- 200g di cioccolato fondente
- 150g di burro
- 150g di zucchero
- 4 uova
- 100g di farina
- 100g di nocciole tritate
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia da 22 cm di diametro.

2. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.

3. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

4. Aggiungere il cioccolato fuso alle uova e mescolare bene.

5. Aggiungere la farina setacciata, le nocciole tritate, il lievito e il pizzico di sale. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

6. Versare il composto nella teglia e cuocere in forno per circa 30-35 minuti.

7. Verificare la cottura con uno stecchino: se esce pulito, la torta è pronta.

8. Lasciare raffreddare la torta prima di servirla.

Questa torta al cioccolato e nocciole può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con margarina vegetale e le uova con una banana schiacciata.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 420 kcal
- Proteine: 6g
- Grassi: 28g
- Carboidrati: 38g

Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

Vedi le ricette richieste da altri utenti