Torta al cioccolato e yogurt

Calorie Calorie: 315 kcal

Torta al cioccolato e yogurt

Torta al cioccolato e yogurt

Ingredienti:
- 200g di cioccolato fondente
- 150g di zucchero
- 150g di farina
- 3 uova
- 1 bicchiere di yogurt bianco
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- burro e farina per la teglia

Preparazione:
1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una teglia da 22 cm di diametro.
2. Fai sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.
3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
4. Aggiungi la farina setacciata, il lievito e il sale, mescolando bene.
5. Aggiungi il cioccolato fuso e lo yogurt, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
6. Versa il composto nella teglia e cuoci in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e asciutta al centro.
7. Lascia raffreddare la torta prima di servirla.

Questa torta può essere mangiata da vegetariani e celiaci se si utilizza farina senza glutine. Per i vegani, si può sostituire lo yogurt con uno yogurt vegetale.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 315 kcal
- Proteine: 6g
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 45g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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