Torta al latte caldo

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 315 kcal
Torta al latte caldo

Torta al latte caldo

Torta al latte caldo

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 100ml di latte caldo
- 100g di burro fuso
- 1 bustina di lievito per dolci
- Scorza di limone grattugiata

Procedimento:
1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete il burro fuso e il latte caldo, mescolando bene.
3. Aggiungete la farina setacciata con il lievito e la scorza di limone grattugiata, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
5. Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 30-35 minuti.
6. Sfornate la torta e lasciatela raffreddare prima di servirla.

Questa torta al latte caldo può essere consumata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani in quanto contiene uova e burro.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 315 kcal
- Proteine: 5,2g
- Grassi: 12,3g
- Carboidrati: 44,5g

La ricetta della torta al latte caldo è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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