Torta al limone e semi di papavero

Calorie Calorie: 350 kcal

Torta al limone e semi di papavero

Torta al limone e semi di papavero

Ingredienti:
- 200g di farina 00
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 100g di burro fuso
- 1 limone non trattato
- 1 bustina di lievito per dolci
- 50g di semi di papavero
- 100ml di latte

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere il burro fuso e il latte, continuando a mescolare.
4. Grattugiare la scorza del limone e aggiungerla al composto.
5. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e i semi di papavero, mescolando delicatamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
6. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
7. Cuocere in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e cotta al centro.
8. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di servire.

Questa torta può essere consumata da vegetariani e celiaci, a patto di utilizzare ingredienti privi di glutine. Non è adatta ai vegani in quanto contiene uova e burro.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 350 kcal
- Grassi: 16g
- Carboidrati: 45g
- Proteine: 7g

La torta al limone e semi di papavero è un dolce tipico della cucina italiana, diffuso in tutto il territorio nazionale. La sua preparazione è di difficoltà media e richiede circa 45 minuti di tempo totale.

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