Torta al rum e rosmarino

Calorie Calorie: 320

Torta al rum e rosmarino

Torta al rum e rosmarino

Ingredienti:
- 200g di farina 00
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 100g di burro
- 100ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 2 cucchiai di rum
- 1 rametto di rosmarino

Preparazione:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere il burro fuso e il latte, continuando a mescolare.
4. Setacciare la farina con il lievito e il sale e aggiungerli al composto di uova e zucchero.
5. Aggiungere il rum e le foglie di rosmarino tritate finemente.
6. Mescolare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
7. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
8. Infornare per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e cotta al centro.
9. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di servire.

Questa torta può essere consumata da vegetariani e celiaci, a patto di utilizzare ingredienti privi di glutine. Non è adatta ai vegani in quanto contiene uova e burro.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 320
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 47g
- Proteine: 5g

La ricetta della torta al rum e rosmarino è originaria dell'Italia, ma non è legata ad una specifica regione. La difficoltà della ricetta è media e il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

Vedi le ricette richieste da altri utenti