Torta al sambuco con frosting al formaggio

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 320

Torta al sambuco con frosting al formaggio

Torta al sambuco con frosting al formaggio

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti

Ingredienti:

Per la torta:
- 200g di farina
- 150g di zucchero
- 100g di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100ml di latte
- 50ml di sciroppo di sambuco

Per il frosting:
- 200g di formaggio spalmabile
- 100g di zucchero a velo
- 50g di burro
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare una teglia da forno.

2. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito.

3. In un'altra ciotola, sbattere il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.

4. Aggiungere le uova una alla volta, continuando a mescolare.

5. Aggiungere la farina e il latte alternandoli, continuando a mescolare.

6. Aggiungere lo sciroppo di sambuco e mescolare bene.

7. Versare il composto nella teglia e cuocere in forno per circa 40 minuti.

8. Nel frattempo, preparare il frosting: in una ciotola, mescolare il formaggio spalmabile con lo zucchero a velo, il burro e l'estratto di vaniglia.

9. Una volta cotta la torta, farla raffreddare completamente.

10. Spalmare il frosting sulla torta e decorare a piacere.

Nutrition facts (per 100g):
- Calorie: 320
- Grassi: 18g
- Carboidrati: 34g
- Proteine: 6g

Paese di origine: Italia (regionale)

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