Torta alla frutta

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 250

Torta alla frutta

Torta alla frutta

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 200g di farina
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- Frutta fresca a piacere (fragole, pesche, kiwi, ananas, etc.)

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il lievito.
3. Aggiungere il burro fuso e le uova, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
5. Tagliare la frutta a pezzetti e distribuirla sulla superficie della torta.
6. Infornare per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta sarà dorata in superficie.
7. Sfornare e lasciare raffreddare prima di servire.

Questa torta può essere consumata da vegetariani e celiaci, a patto di utilizzare ingredienti privi di glutine. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con olio di cocco o margarina vegetale.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 35g
- Proteine: 4g

Questa ricetta è di origine italiana e può essere considerata regionale, in quanto la torta alla frutta è un dolce molto diffuso in tutta Italia.

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