Torta alla panna di katiagioia

Tempo Tempo: 1 ora
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 280 kcal

Torta alla panna di katiagioia

Torta alla panna di Katiagioia

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora

Ingredienti:
- 200g di farina 00
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 250ml di panna fresca
- 50g di zucchero a velo
- 1 limone

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere il burro morbido e le uova, mescolando bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Versare l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
4. Una volta cotta, lasciare raffreddare la torta.
5. In una ciotola, montare la panna fresca con lo zucchero a velo e la scorza grattugiata di un limone.
6. Tagliare la torta a metà e farcirla con la panna montata.
7. Coprire la torta con la restante panna e decorare con scorza di limone grattugiata.

Questa torta può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con margarina vegetale e le uova con un sostituto vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 280 kcal
- Grassi: 16g
- Carboidrati: 29g
- Proteine: 4g

Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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