Torta all'acqua al limone- senza uova

Calorie Calorie: 240

Torta all'acqua al limone- senza uova

Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 150g di zucchero
- 80ml di olio di semi di girasole
- 250ml di acqua
- 1 bustina di lievito per dolci
- Scorza grattugiata di 1 limone
- Succo di 1 limone

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
3. Aggiungere l'olio di semi di girasole e l'acqua, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Aggiungere la scorza grattugiata e il succo di limone, mescolando nuovamente.
5. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
6. Infornare per circa 35-40 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata in superficie e cotta all'interno.
7. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di servire.

Questa torta all'acqua al limone è adatta per i vegetariani, i vegani e i celiaci. Non contiene uova, latte o burro.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 240
- Grassi: 9g
- Carboidrati: 37g
- Proteine: 3g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è facile e il tempo di preparazione è di circa 10 minuti, più il tempo di cottura.

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