Torta all'arancia senza bilancia

Torta all'arancia senza bilancia

Ingredienti:
- 2 arance
- 2 uova
- 200g di zucchero
- 200g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100ml di olio di semi di girasole

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Spremere le arance e filtrare il succo.
3. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
4. Aggiungere la farina setacciata e il lievito, mescolando bene.
5. Aggiungere l'olio e il succo d'arancia, continuando a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
6. Imburrare e infarinare una tortiera da 22 cm di diametro.
7. Versare il composto nella tortiera e livellare la superficie.
8. Infornare per circa 35-40 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e cotta al centro.
9. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di servire.

Questa torta all'arancia può essere consumata da vegetariani e celiaci, ma non è adatta a vegani in quanto contiene uova. Non sono presenti altre informazioni nutrizionali o indicazioni sul paese di origine o la difficoltà della ricetta. La preparazione richiede circa 15-20 minuti.

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