Torta alle mandorle e arancia

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 420 kcal

Torta alle mandorle e arancia

Torta alle mandorle e arancia

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 200g di mandorle tritate
- 200g di zucchero
- 200g di burro
- 4 uova
- 1 arancia non trattata
- 1 bustina di lievito per dolci
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare le mandorle tritate con lo zucchero e il lievito per dolci.
2. Aggiungere il burro fuso e le uova, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Grattugiare la scorza dell'arancia e aggiungerla al composto.
4. Spremere il succo dell'arancia e aggiungerlo al composto, mescolando bene.
5. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
6. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti.
7. Sfornare la torta e lasciarla raffreddare completamente.
8. Spolverizzare la superficie con zucchero a velo prima di servire.

Questa torta può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con margarina vegetale e le uova con un sostituto vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 420 kcal
- Grassi: 27g
- Carboidrati: 38g
- Proteine: 8g

La ricetta della torta alle mandorle e arancia è originaria dell'Italia ed è diffusa in tutto il territorio nazionale.

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