Torta alle pesche senza glutine

Calorie Calorie: 220

Torta alle pesche senza glutine

Ecco la ricetta per una deliziosa torta alle pesche senza glutine:

Ingredienti:
- 200g di farina senza glutine
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 100g di burro fuso
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 4 pesche mature

Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia da forno.
2. In una ciotola, mescola la farina senza glutine, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. Aggiungi le uova e il burro fuso alla miscela di farina e mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Sbuccia le pesche e tagliale a fette sottili.
5. Versa il composto nella teglia da forno e distribuisci le fette di pesca sulla superficie.
6. Inforna la torta per circa 30-35 minuti, o fino a quando la superficie risulta dorata e la torta è cotta.
7. Lascia raffreddare la torta per qualche minuto prima di servirla.

Questa torta alle pesche senza glutine è adatta per i celiaci e per chi soffre di intolleranze al glutine. Inoltre, è vegetariana.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 220
- Grassi: 9g
- Carboidrati: 32g
- Proteine: 3g

La ricetta è di origine italiana e non è regionale. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 45 minuti. Buon appetito!

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