Torta allo yogurt e mele senza uova

Calorie Calorie: 220 kcal
Torta allo yogurt e mele senza uova

Torta allo yogurt e mele senza uova

Torta allo yogurt e mele senza uova

Ingredienti:
- 200g di farina 00
- 100g di zucchero di canna
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 250g di yogurt bianco
- 80ml di olio di semi di girasole
- 2 mele

Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una tortiera con carta da forno.
2. In una ciotola, setacciare la farina, il lievito, il sale e la cannella.
3. In un'altra ciotola, mescolare lo yogurt, lo zucchero e l'olio.
4. Aggiungere gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. Sbucciare le mele, tagliarle a cubetti e aggiungerle all'impasto.
6. Versare l'impasto nella tortiera e livellare la superficie.
7. Infornare per circa 40-45 minuti o fino a quando la torta sarà dorata e cotta al centro.
8. Lasciare raffreddare la torta prima di servirla.

Questa torta è adatta per i vegetariani e i vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio se si utilizza uno yogurt senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 220 kcal
- Proteine: 3g
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 28g

La ricetta è di origine italiana e la difficoltà è facile. Il tempo di preparazione è di circa 15 minuti, mentre il tempo di cottura è di circa 40-45 minuti.

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