Torta Camilla

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 315 kcal
Torta Camilla

Torta Camilla

Torta Camilla

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti

Ingredienti:
- 200g di farina 00
- 150g di zucchero
- 100g di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 limone
- 1 pizzico di sale
- 200g di marmellata di albicocche

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro morbido e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere le uova e la scorza grattugiata del limone e lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Rivestire una tortiera con carta da forno e versare l'impasto.
5. Infornare a 180°C per circa 30 minuti.
6. Una volta cotta, far raffreddare la torta e tagliarla a metà.
7. Spalmare la marmellata di albicocche sulla base della torta e coprire con l'altra metà.
8. Spolverizzare con zucchero a velo e servire.

Questa torta può essere mangiata da vegetariani e celiaci se si utilizza una farina senza glutine. Non è adatta ai vegani in quanto contiene uova e burro.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 315 kcal
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 47g
- Proteine: 5g

La Torta Camilla è una ricetta tradizionale italiana, originaria della regione Toscana.

Vedi le ricette richieste da altri utenti