Torta canadese

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 350

Torta canadese

Torta canadese

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti

Ingredienti:
- 200g di farina 00
- 100g di burro
- 100g di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 200g di sciroppo d'acero
- 100g di noci pecan tritate
- 100g di cioccolato fondente tritato

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
2. In un'altra ciotola, sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere una crema.
3. Aggiungere le uova una alla volta, continuando a mescolare.
4. Aggiungere gradualmente la miscela di farina alla crema di burro e uova, mescolando bene.
5. Aggiungere lo sciroppo d'acero, le noci pecan e il cioccolato fondente tritato, mescolando delicatamente.
6. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
7. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 50 minuti.
8. Lasciare raffreddare la torta prima di servirla.

Questa torta può essere mangiata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani a causa delle uova e del burro.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 350
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 35g
- Proteine: 6g

La torta canadese è una specialità regionale del Canada.

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