Torta caprese

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Torta caprese

Torta caprese

Torta Caprese

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 200g di cioccolato fondente
- 200g di mandorle tritate
- 200g di zucchero
- 200g di burro
- 4 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. Iniziate sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.

2. In una ciotola, mescolate le mandorle tritate con lo zucchero.

3. Aggiungete il burro fuso e mescolate bene.

4. Aggiungete le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.

5. Aggiungete il cioccolato fuso e mescolate bene.

6. Infine, aggiungete il lievito per dolci e mescolate bene.

7. Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata.

8. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti.

9. Sfornate la torta e lasciatela raffreddare completamente.

10. Spolverizzate la torta con zucchero a velo prima di servirla.

Questa torta è adatta per i vegetariani e i celiaci. È ricca di calorie e grassi, quindi è consigliabile consumarla con moderazione. La ricetta originale proviene dall'isola di Capri, in Italia.

Vedi le ricette richieste da altri utenti