Torta con cioccolato al latte

Calorie Calorie: 380
Torta con cioccolato al latte

Torta con cioccolato al latte

Torta con cioccolato al latte

Ingredienti:
- 200g di cioccolato al latte
- 150g di burro
- 150g di zucchero
- 4 uova
- 150g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Sciogliere il cioccolato al latte a bagnomaria insieme al burro.
3. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
4. Aggiungere il cioccolato fuso al composto di uova e zucchero e mescolare bene.
5. Aggiungere la farina setacciata, il lievito e il pizzico di sale e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
6. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
7. Cuocere in forno per circa 30-35 minuti.
8. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di servire.

Questa torta può essere mangiata da vegetariani e celiaci se si utilizza farina senza glutine. Non è adatta ai vegani in quanto contiene uova e burro.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 380
- Grassi: 22g
- Carboidrati: 40g
- Proteine: 5g

La ricetta è di origine italiana e non è regionale. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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