Torta con mele allo yogurt

Calorie Calorie: 220 kcal

Torta con mele allo yogurt

Torta con mele allo yogurt

Ingredienti:
- 3 mele
- 2 uova
- 150g di zucchero
- 250g di yogurt bianco
- 250g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 50g di burro fuso

Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C e imburrare una teglia da forno.
2. Sbuccia le mele e tagliale a cubetti.
3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
4. Aggiungi lo yogurt e mescola bene.
5. Aggiungi la farina setacciata, il lievito e il sale e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
6. Aggiungi le mele tagliate a cubetti e mescola delicatamente.
7. Versa il composto nella teglia da forno e livella la superficie.
8. Inforna per circa 40-45 minuti o fino a quando la torta risulta dorata e cotta.
9. Lascia raffreddare la torta per qualche minuto prima di servirla.

Questa torta può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, sostituisci le uova con 150g di composta di mele e il burro con olio di cocco fuso.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 220 kcal
- Proteine: 4g
- Grassi: 4g
- Carboidrati: 42g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

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