Torta contadina alle nocciole

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 380

Torta contadina alle nocciole

Torta contadina alle nocciole

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 200g di farina
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 2 uova
- 100g di nocciole tritate
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro morbido e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere le uova e le nocciole tritate e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
6. Sfornare e lasciare raffreddare prima di servire.

Questa torta può essere mangiata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con margarina vegetale e le uova con un sostituto vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 380
- Grassi: 22g
- Carboidrati: 38g
- Proteine: 7g

La torta contadina alle nocciole è una ricetta tipica del Piemonte, in Italia.

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