Torta cuor di albicocche

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 280 kcal

Torta cuor di albicocche

Torta cuor di albicocche

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 200g di farina
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 vasetto di marmellata di albicocche

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro morbido e le uova e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Prendere uno stampo per torte a cuore e imburrarlo e infarinarlo.
4. Versare metà dell'impasto nello stampo e livellare bene.
5. Aggiungere la marmellata di albicocche al centro della torta, cercando di non toccare i bordi.
6. Coprire con il resto dell'impasto e livellare bene.
7. Infornare in forno già caldo a 180°C per circa 30 minuti.
8. Sfornare la torta e lasciarla raffreddare completamente prima di servirla.

Questa torta può essere mangiata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani in quanto contiene uova e burro.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 280 kcal
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 38g
- Proteine: 4g

La ricetta della torta cuor di albicocche è originaria dell'Italia e non è legata ad una specifica regione.

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