Questa torta tradizionale italiana è perfetta per celebrare l'Epifania e l'arrivo dei Re Magi. È un dolce a base di pasta frolla ripieno di crema di mandorle e decorato con frutta candita.
Ingredienti:
- 300g di farina
- 150g di burro
- 100g di zucchero
- 2 uova
- 1 limone (scorza grattugiata)
- 1 pizzico di sale
- 200g di crema di mandorle
- Frutta candita (arancia, cedro, ciliegia)
Per la pasta frolla:
1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti, lo zucchero, la scorza di limone grattugiata e il sale.
2. Aggiungere le uova e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Per la crema di mandorle:
1. In una ciotola, mescolare la crema di mandorle con un po' di acqua fino ad ottenere una consistenza morbida.
2. Aggiungere un po' di zucchero a velo e mescolare bene.
Per la torta:
1. Stendere la pasta frolla con un mattarello e rivestire una tortiera imburrata e infarinata.
2. Bucherellare il fondo con una forchetta e versare la crema di mandorle sulla base.
3. Decorare con la frutta candita.
4. Coprire con un altro strato di pasta frolla e sigillare bene i bordi.
5. Bucherellare la superficie con una forchetta e spennellare con un po' di latte.
6. Infornare a 180°C per circa 40 minuti, o fino a quando la torta è dorata.
Questa torta può essere mangiata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani a causa della presenza di uova e burro.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Microsoft Edge
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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