Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal
Torta del nonno
Torta del Nonno
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti
Ingredienti:
- 300g di farina 00
- 150g di burro
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1 limone (scorza grattugiata)
- 1 pizzico di sale
- 500ml di latte
- 80g di amido di mais
- 3 tuorli d'uovo
- 100g di zucchero
- 1 stecca di cannella
- zucchero a velo q.b.
Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro a pezzetti, lo zucchero, le uova, la vanillina, la scorza di limone grattugiata e il pizzico di sale. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
2. Nel frattempo, preparare la crema pasticcera. In un pentolino, scaldare il latte con la stecca di cannella. In una ciotola, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero e l'amido di mais. Quando il latte sarà caldo, rimuovere la cannella e versarlo a filo sul composto di uova e amido di mais, mescolando continuamente. Rimettere il tutto sul fuoco e cuocere a fiamma bassa, mescolando costantemente, fino a quando la crema si sarà addensata. Lasciar raffreddare.
3. Riprendere l'impasto della torta dal frigorifero e stenderlo con un mattarello su una spianatoia infarinata. Rivestire una tortiera imburrata e infarinata con l'impasto, bucherellare il fondo con una forchetta e versare la crema pasticcera.
4. Con l'impasto avanzato, creare delle strisce e posizionarle sulla crema formando una griglia. Spennellare la superficie con un po' di latte e infornare a 180°C per circa 45 minuti.
5. Sfornare la torta del nonno e lasciarla raffreddare completamente. Spolverizzare la superficie con zucchero a velo e servire.
Questa torta può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con margarina vegetale e le uova con un sostituto vegano.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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Tempo: 1 ora e 30 minuti
Difficoltà: Media
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