Torta di compleanno alle fragole

Calorie Calorie: 250 kcal

Torta di compleanno alle fragole

Torta di compleanno alle fragole

Ingredienti:
- 200g di farina
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 100g di burro
- 1 bustina di lievito per dolci
- 250g di fragole
- 200ml di panna fresca
- zucchero a velo q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere il burro fuso e mescolare bene.
4. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
5. Versare l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
6. Lavare le fragole, tagliarle a pezzetti e distribuirle sulla superficie dell'impasto.
7. Infornare per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e cotta.
8. Montare la panna fresca con lo zucchero a velo e decorare la torta con la panna montata e le fragole rimaste.

Questa torta può essere mangiata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 32g
- Proteine: 4g

La ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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