Torta di compleanno classica

Calorie Calorie: 350

Torta di compleanno classica

Torta di compleanno classica

Ingredienti:
- 200g di burro
- 200g di zucchero
- 4 uova
- 200g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 cucchiai di latte

Per la decorazione:
- 500g di panna fresca
- 100g di zucchero a velo
- Frutta fresca a piacere

Preparazione:
1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia da forno.
2. In una ciotola, lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
3. Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
4. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e il sale, mescolando delicatamente con una spatola.
5. Aggiungere l'estratto di vaniglia e il latte e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
6. Versare il composto nella teglia e livellare la superficie con una spatola.
7. Infornare per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e cotta al centro.
8. Lasciare raffreddare completamente la torta prima di decorarla.
9. Montare la panna fresca con lo zucchero a velo e decorare la torta a piacere con la panna montata e la frutta fresca.

Questa torta può essere consumata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 350
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 38g
- Proteine: 4g

La ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

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