Torta di mele con farina integrale

Calorie Calorie: 220 kcal

Torta di mele con farina integrale

Torta di mele con farina integrale

Ingredienti:
- 200g di farina integrale
- 100g di zucchero di canna
- 3 mele
- 3 uova
- 100ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- cannella in polvere q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete l'olio di semi e mescolate bene.
3. Aggiungete la farina integrale, il lievito per dolci e il pizzico di sale. Mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Sbucciate le mele, tagliatele a cubetti e aggiungetele all'impasto. Aggiungete anche la cannella in polvere a piacere.
5. Versate l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
6. Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 40 minuti.
7. Sfornate la torta e lasciatela raffreddare prima di servirla.

Questa torta di mele con farina integrale può essere mangiata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituire le uova con un sostituto vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 220 kcal
- Proteine: 4g
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 28g
- Fibre: 3g

La ricetta è di origine italiana e non è regionale. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

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