Torta di mele e yogurt senza burro

Calorie Calorie: 157

Torta di mele e yogurt senza burro

Torta di mele e yogurt senza burro

Ingredienti:
- 2 mele
- 2 uova
- 150g di zucchero
- 250g di yogurt bianco
- 250g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Sbucciare le mele, tagliarle a cubetti e metterle da parte.
3. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
4. Aggiungere lo yogurt e mescolare bene.
5. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
6. Aggiungere i cubetti di mele e mescolare delicatamente.
7. Versare l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
8. Cuocere in forno per circa 40-45 minuti, o fino a quando la torta sarà dorata e cotta al centro.
9. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di servire.

Questa torta può essere mangiata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire le uova con un sostituto vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 157
- Grassi: 0,5g
- Carboidrati: 35g
- Proteine: 4g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è facile e il tempo di preparazione è di circa 20 minuti più il tempo di cottura.

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