Torta di mele ricoperta alla marmellata di albicocche

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 220 kcal

Torta di mele ricoperta alla marmellata di albicocche

Torta di mele ricoperta alla marmellata di albicocche

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 3 mele
- 200 g di farina
- 150 g di zucchero
- 100 g di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- marmellata di albicocche q.b.

Procedimento:
1. Iniziate sbucciando le mele e tagliandole a cubetti.
2. In una ciotola, mescolate la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. Aggiungete il burro fuso e le uova, mescolando bene.
4. Aggiungete i cubetti di mele e mescolate ancora.
5. Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
6. Infornate a 180°C per circa 30 minuti.
7. Una volta cotta, lasciate raffreddare la torta.
8. Spalmate la marmellata di albicocche sulla superficie della torta.
9. Servite la torta di mele ricoperta alla marmellata di albicocche.

Questa torta può essere mangiata da vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, sostituire il burro con olio di cocco e le uova con una banana schiacciata.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 220 kcal
- Grassi: 8 g
- Carboidrati: 35 g
- Proteine: 3 g

La ricetta della torta di mele ricoperta alla marmellata di albicocche è originaria dell'Italia ed è una preparazione tipica della cucina regionale.

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