Torta di noci

Tempo Tempo: 1 ora
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 420 kcal
Torta di noci

Torta di noci

Torta di Noci

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora

Ingredienti:
- 200g di noci tritate
- 200g di zucchero
- 200g di burro
- 4 uova
- 200g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare le noci tritate con lo zucchero.
2. Aggiungere il burro fuso e le uova, mescolando bene.
3. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e il sale, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti.
6. Sfornare e lasciare raffreddare completamente.
7. Spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.

Questa torta può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con margarina vegetale e le uova con un sostituto vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 420 kcal
- Grassi: 25g
- Carboidrati: 42g
- Proteine: 7g

La torta di noci è un dolce tipico della cucina italiana, diffuso in molte regioni del paese.

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