Torta donuts gigante

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 315

Torta donuts gigante

Torta Donuts Gigante

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti

Ingredienti:
- 300g di farina 00
- 100g di fecola di patate
- 200g di zucchero
- 3 uova
- 150g di burro fuso
- 200ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, setacciare la farina, la fecola di patate, il lievito e il sale. Mescolare bene e mettere da parte.

2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

3. Aggiungere il burro fuso e l'estratto di vaniglia al composto di uova e zucchero. Mescolare bene.

4. Aggiungere gradualmente la miscela di farina e latte al composto di uova e zucchero, alternando tra gli ingredienti secchi e quelli liquidi. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.

5. Versare l'impasto in una teglia a ciambella imburrata e infarinata.

6. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 45-50 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e cotta al centro.

7. Lasciare raffreddare la torta per 10 minuti nella teglia, poi sformarla e farla raffreddare completamente su una griglia.

8. Spolverizzare la torta con zucchero a velo prima di servire.

Questa torta donuts gigante può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire le uova con un sostituto vegano e il burro con olio di cocco o margarina vegana.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 315
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 47g
- Proteine: 5g

Paese di origine: Italia (regionale)

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