Torta fredda al budino

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 250 kcal

Torta fredda al budino

Torta fredda al budino

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 400 ml di latte
- 2 bustine di budino alla vaniglia
- 200 g di biscotti secchi
- 80 g di burro fuso
- 250 ml di panna fresca
- 50 g di zucchero a velo
- Frutta fresca a piacere per decorare

Procedimento:
1. Preparare il budino seguendo le istruzioni sulla confezione, utilizzando i 400 ml di latte. Lasciarlo raffreddare.
2. Tritare i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso.
3. Rivestire il fondo di una tortiera con carta da forno e versare il composto di biscotti e burro, livellando bene con il dorso di un cucchiaio.
4. Versare il budino sulla base di biscotti e livellare bene.
5. Montare la panna fresca con lo zucchero a velo e distribuirla sulla superficie del budino.
6. Decorare con la frutta fresca a piacere.
7. Mettere in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Questa torta fredda al budino può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il latte e la panna con alternative vegetali.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 15 g
- Carboidrati: 25 g
- Proteine: 3 g

La ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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