Torta fredda allo yogurt e more

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 250

Torta fredda allo yogurt e more

Torta fredda allo yogurt e more

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 250g di yogurt greco
- 200g di panna montata
- 100g di zucchero a velo
- 200g di more fresche
- 200g di biscotti secchi
- 100g di burro fuso

Procedimento:

1. Tritare i biscotti secchi finemente e mescolarli con il burro fuso. Rivestire il fondo di una tortiera con questo composto e mettere in frigorifero per 10 minuti.

2. In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con lo zucchero a velo. Aggiungere la panna montata e mescolare delicatamente.

3. Versare il composto di yogurt sulla base di biscotti e livellare bene.

4. Lavare le more e disporle sulla superficie della torta.

5. Mettere in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Questa torta fredda allo yogurt e more è adatta per vegetariani e celiaci. Per i vegani, si può sostituire lo yogurt greco con uno yogurt di soia e la panna montata con una panna vegetale.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250
- Proteine: 5g
- Grassi: 15g
- Carboidrati: 25g

La ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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