Ecco la ricetta per la torta fredda fragole e cioccolato bianco:
Ingredienti:
- 300g di biscotti secchi
- 150g di burro fuso
- 500g di fragole fresche
- 200g di cioccolato bianco
- 500g di formaggio spalmabile
- 200g di zucchero a velo
- 250ml di panna fresca
Procedimento:
1. Tritare i biscotti secchi finemente e mescolarli con il burro fuso. Rivestire una tortiera con carta da forno e versare il composto di biscotti sul fondo, pressando bene con il dorso di un cucchiaio. Mettere in frigorifero per almeno 30 minuti.
2. Lavare e tagliare le fragole a pezzetti. Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria o nel microonde.
3. In una ciotola, mescolare il formaggio spalmabile con lo zucchero a velo e la panna fresca, fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
4. Aggiungere le fragole tagliate e il cioccolato bianco fuso alla crema di formaggio, mescolando delicatamente.
5. Versare il composto sulla base di biscotti e livellare bene la superficie. Mettere in frigorifero per almeno 4 ore, meglio se tutta la notte.
6. Prima di servire, decorare la torta con fragole fresche e cioccolato bianco fuso a fili.
Questa torta fredda fragole e cioccolato bianco può essere mangiata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani. Ecco le informazioni nutrizionali per 100g di torta:
- Calorie: 320
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 30g
- Proteine: 4g
Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 1 ora e mezza.
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Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Calorie: 320
