Torta gelato

Tempo Tempo: 2 ore
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 320

Torta gelato

Torta Gelato

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 2 ore

Ingredienti:
- 500g di gelato alla vaniglia
- 200g di biscotti secchi
- 100g di burro fuso
- 100g di cioccolato fondente
- 50g di nocciole tritate

Procedimento:

1. Tritare finemente i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso.
2. Rivestire una tortiera con carta da forno e versare il composto di biscotti sul fondo, pressando bene con il dorso di un cucchiaio per formare una base compatta.
3. Mettere la tortiera in freezer per 30 minuti.
4. Nel frattempo, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciarlo raffreddare leggermente.
5. Prendere il gelato alla vaniglia dal freezer e lasciarlo ammorbidire per qualche minuto a temperatura ambiente.
6. Versare il gelato sulla base di biscotti e livellare bene la superficie con una spatola.
7. Versare il cioccolato fuso sulla superficie del gelato e spargere le nocciole tritate sopra.
8. Mettere la tortiera in freezer per almeno 1 ora, o fino a quando la torta gelato sarà completamente solidificata.
9. Prima di servire, lasciare la torta gelato a temperatura ambiente per qualche minuto, quindi sformarla e tagliarla a fette.

Questa torta gelato può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile utilizzare gelato e biscotti vegani e sostituire il burro con olio di cocco.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 320
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 30g
- Proteine: 4g

Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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