Torta gelato gusto stracciatella

Tempo Tempo: 1 ora
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 320 kcal

Torta gelato gusto stracciatella

Torta gelato gusto stracciatella

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora

Ingredienti:
- 500 ml di gelato alla stracciatella
- 200 g di biscotti secchi
- 100 g di burro fuso
- 100 g di cioccolato fondente
- 50 g di nocciole tritate
- 50 g di zucchero a velo
- 1 pizzico di sale

Procedimento:

1. Tritare finemente i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso e il sale.
2. Rivestire una tortiera con carta da forno e versare il composto di biscotti sul fondo, livellando bene con il dorso di un cucchiaio.
3. Mettere in freezer per 30 minuti.
4. Nel frattempo, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciarlo raffreddare.
5. In una ciotola, mescolare il gelato alla stracciatella con le nocciole tritate e lo zucchero a velo.
6. Versare il composto di gelato sulla base di biscotti e livellare bene con il dorso di un cucchiaio.
7. Versare il cioccolato fuso sulla superficie della torta e creare dei decori con una forchetta.
8. Mettere in freezer per almeno 4 ore, o fino a quando la torta gelato sarà ben solidificata.
9. Prima di servire, lasciare la torta gelato a temperatura ambiente per qualche minuto, in modo che sia più facile da tagliare.

Questa torta gelato può essere consumata da vegetariani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 20 g
- Carboidrati: 30 g
- Proteine: 4 g

La ricetta della torta gelato gusto stracciatella è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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