Torta girella

Tempo Tempo: 1 ora
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 250 kcal

Torta girella

Torta Girella

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora

Ingredienti:
- 4 uova
- 150 g di zucchero
- 150 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 50 g di burro fuso
- 1 cucchiaio di latte
- 200 g di marmellata di fragole

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia rettangolare con carta da forno.

2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

3. Aggiungi la farina setacciata, il lievito e il sale e mescola delicatamente.

4. Aggiungi il burro fuso e il latte e mescola ancora.

5. Versa il composto sulla teglia e livella bene.

6. Inforna per circa 15 minuti.

7. Togli la torta dal forno e lasciala raffreddare per qualche minuto.

8. Spalma la marmellata sulla torta e arrotolala delicatamente.

9. Taglia la torta a fette e servila.

Questa torta può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituisci le uova con 200 g di yogurt di soia e il burro con olio di cocco.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 250 kcal
- Proteine: 4 g
- Grassi: 7 g
- Carboidrati: 43 g

La Torta Girella è una ricetta tipica italiana, diffusa in tutto il paese.

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